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Paella NòmadaPaella NòmadaPaellas gourmet · Show cooking
La carta

Paellas gourmet

Arroces elaborados con los mejores ingredientes frescos y locales, para elevar tus eventos y celebraciones.

Paella de marisco

Paella de marisco

Delicioso arroz mediterráneo con una generosa selección de marisco fresco, fumet de pescado de roca, aceite de gamba de elaboración propia y nuestro sofrito especial.

desde 26 € / ración
Paella de carne

Paella de carne

La mejor selección de carne con reducción de vino rancio, buen sofrito, setas de la tierra y verdura fresca: un arroz tan rural como gourmet.

desde 22 € / ración
Paella de verduras

Paella de verduras

Opción vegetariana llena de color y sabor, con verdura de temporada y una variedad de setas para chuparse los dedos.

desde 19 € / ración
Fideuá de marisco

Fideuá de marisco

Fideos finos dorados con marisco fresco y allioli tradicional de elaboración propia. Que no falte la picada de ajo y perejil.

desde 23 € / ración
Paella de gamba roja de Palamós

Paella de gamba roja de Palamós

El toque exclusivo de la gamba roja de Palamós, con fumet de pescado, picada y sofrito. Te dejará sin palabras.

desde 39 € / ración
Para completar

Entrantes y postres

Tabla de embutidos y quesos gourmet

Selección de embutidos artesanos y quesos locales.

6,50 € / persona

Macedonia de frutas

Fruta de temporada para un final ligero y refrescante.

3,50 € / persona

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